Mit tehetünk nyáron még azért, hogy terményeink minél nagyobbak, minél jobb minőségűek és egészségesebbek legyenek?
Tavasszal felástuk és pelletált Plantella Organik szerves trágyával megtrágyáztuk a kiskertünket, a kisebb ágyások tápanyagpótlásáról pedig granulált Bio Plantella Nutrivit Univerzal szerves trágyával gondoskodtunk. Ezután elvetettük a magokat és elültettük a palántákat.
Vetéskor a talaj felső rétegére finom Plantella Start tőzeg alapú földkeveréket terítettünk, ültetéskor pedig Plantella Ideal virágföldet töltünk a palánták ültetőgödrébe, hogy a porhanyós talajban szét tudjanak terülni a konyhakerti zöldségek vékony gyökerei.
A szerves trágyák erőt és energiát szolgáltattak növényeink fejlődéséhez. Most már javában benne vagyunk a kertészeti szezonban, amikor begyűjthetjük a terményeket.
1. A kert helyes öntözése
A helyes öntözés nagyban hozzájárulhat a növények sikeres fejlődéséhez és egészségéhez. Először is tudnunk kell, hogy mely növényeknek öntözhetjük a levelét, és melyek viselik ezt rosszul. A saláta, cikória, cékla és hónapos retek hálás leveleinek öntözéséért és permetezéséért.
Ezzel szemben a paradicsom, bab, zeller, cukkini, uborka stb. nem szereti, ha a levelét öntözik. Sőt a paradicsom annyira rosszul viseli, ha a leveleit eláztatjuk, hogy bele is betegedhet.
Ezért öntözés közben igyekezzünk csak a talajt átnedvesíteni, esetleg a növények mellé szúrt, kettévágott és felfordított műanyagpalackokon keresztül.
Ha csak lehetséges, akkor az öntözéshez a napsütés által felmelegített esővizet használjuk. Tavasszal, amikor a hőmérséklet még nem túl magas, reggelente öntözzünk, nyáron pedig jobb az esti öntözés, hogy a növények éjszaka felfrissüljenek a hűvösben.
Inkább ritkábban öntözzünk, azaz a kertet „áztassuk be”. Sőt, ha van rá lehetőségünk, akkor hozzunk létre csepegtető öntözőrendszert. Vízhiány esetén a növények lehullatják virágaikat és bimbóikat, virágba borulnak, néhány közülük elhervad, a termésük pedig kissé megkeseredhet. Leveleik összepördülnek, hisz csak így tudják megakadályozni a víz elpárolgását.
2. A növények megfelelő póttrágyázása
Nyáron időnként azt vesszük észre, hogy a növények gyöngébben fejlődnek vagy világosabbak a leveleik. Természetes reakciónk erre persze az, hogy póttrágyázzuk őket.
Ilyenkor általában nem arról van szó, hogy nem kapnak elég tápanyagot, hanem arról, hogy túl magas a hőmérséklet, amit néhány növény (pl. a káposztafélék) nem szeret, vagy hogy kötött a talaj. Tudni kell, hogy azok a növények, melyekben túl sok a nitrogén, több vizet igényelnek.
A konyhakerti zöldségek nyáron a tengeri alga és vitamin alapú tápoldatokkal való erősítésért a leghálásabbak, ezért rendszeresen adjunk nekik Bio Plantella Kert tápoldatot.
A Plantella speciális mütrágya a zöldségfélék trágyázásához rendkívüli gazdag ásvány alapú tápoldat, amely vízben oldódó kristályokat tartalmaz. Ennek köszönhetően gyors a hatása és használata igen egyszerű.
Gyorsan és célzottan fejti ki hatását, lehetővé teszi a növények megfelelő tápanyag-ellátását, serkenti növekedésüket, virágzásukat és termőképességüket.
A zöldségfélék a teljes növekedési szakaszban rengeteg tápanyagokot igényelnek, amit jó minőségű, tengeri alga kivonatot tartalmazó Bio Plantella szerves paradicsom trágya. A virágzás kezdetétől az érés végéig havonta többször végzünk póttrágyázást.
3. A kertben megfelelő takarást alkalmazunk
Az ültetés során a hosszú vegetációs időszakkal rendelkező növényeket kombináljuk azokkal, melyek gyorsan benövik a talajt és gyorsan be is takaríthatók. Ilyen kombináció pl.:
- Bokorbab a káposztafélék között
- Hónapos retek, retek és rukkola a saláta, endívia vagy cikória között
- A karfiolt, brokkolit és karalábét a bokorbab mellé ültetjük.
- A paradicsom és a paprika közé már tavasszal salátát vetünk.
A talajt talajtakaró anyaggal is befedjük, ami megakadályozza a gyomok növekedését, megtartja a nedvességet és védi a talajt az erős záporok ellen. A legjobb talajtakaró anyag a szalma, a virágosnád, a levágott fű és a juhgyapjú.
Ha a kertben problémát okoznak a csigák és más kártevők, akkor páfránnyal, bodzával és fűszernövényekkel fedjük be a talajt.
4. Egyes zöldségfélék több kalciumot igényelnek
Az intenzív növekedés és a termés kialakulása során a zöldségféléknek több kalciumra van szükségük. A kalcium a talajból rendkívüli gyorsan kimosódik, ezért levéltrágyázással kell pótolni.
A kalciumhiány leggyakoribb tünetei:
- elhalnak a káposztafélék belső levelei, elpusztulnak a rügyeik, megbarnul a fiatal levelek széle, üvegszerűvé válnak a karfiol rózsái
- a bab alacsony termetű lesz, elsárgulnak a levelei, elhervadnak fiatal hajtásai, a hüvelyek szabálytalanul fejlődnek
- rothadást észlelünk a paradicsom, paprika és padlizsán termésének csúcsán
- leszáradnak a tökfélék terméskezdeményei.
5. Zöldmunkák a zöldségfélék körül
Egyes konyhakerti növényeknél a tetejezés, kacsozás és alsó levelek eltávolítása is fontos. Ez különösen lényeges a paradicsomnál.
Megkülönböztetünk alacsony és magas növésű paradicsomfajtákat. Az alacsony növésű paradicsomfajtáknál nem végzünk tetejezést és kacsozást. Ugyanakkor a magas fajtáknál szükséges tetejezést és kacsozást végezni.
A tetejezés azt jelenti, hogy lecsípjük a főhajtást és ezzel leállítjuk a növény növekedését annak érdekében, hogy a termések több tápanyaghoz jussanak. A korai érésű paradicsomnál a negyedik vagy ötödik virágfürt fölött csípjük le a főhajtást.
A késői érésű paradicsom főhajtását melegebb éghajlaton a 7. virágfürt felett, kontinentális éghajlatú területeken pedig a 6. virágfürt felett csípjük le.
A tetejezés során az utolsó virágfürt felett meghagyunk két levelet, melyek később a terméseket táplálják. A hónaljhajtások a levelek „hónaljában” növő hajtások.
A hónaljhajtásokat száraz időben távolítjuk el, amikor még nem hosszabbak 3-4 centiméternél. A jobb paradicsomtermés érdekében az első virágszár alatti leveleket is lecsípjük.
6. A kert és a növények védelme vihar után
A záporral, jégdarával vagy jégveréssel kísért viharok elég sok kárt tudnak okozni zöldségeinkben.
A paradicsom, uborka, cukkini, padlizsán és paprika akkor tudja túlélni a vihart, ha a száruk és az első szárcsomók életben maradtak, ugyanakkor a termésük persze kevesebb lesz.
A saláta, endívia és cikória, ha még nem képeztek fejet, akkor ugyanígy újrahajtanak. Újrahajt a cékla, petrezselyem és burgonya is, a sárgarépa csak valamivel gyengébben.
Két nappal később a tengeri algakivonatot tartalmazó Bio Plantella Kert természetes tápoldattal is permetezzük meg őket. A talajt fellazítjuk, hogy ismét könnyen felszívja a vizet és a tápanyagokat. Ha a talajt beborítottuk talajtakaró anyagokkal, akkor elkerülhetjük összetömörödését.
7. Növénybetegségek és kártevők elleni védelem
Növénybetegségek elleni védelem:
- Ha a kertben szeretnénk csökkenti a növénybetegségek veszélyét, akkor a növények erősítése érdekében nyáron ne nitrogéntartalmú műtrágyákat használjunk, hanem tengeri algakivonatot tartalmazó Bio Plantella Kert tápoldatot.
- A nedvességgel szemben a zöldségeket fóliával vagy külön erre a célra kialakított tetővel védjük meg.
A növények kártevők elleni védelme:
- Talajtakaróként erős illatú fűszernövényeket használjunk, melyek szaga távol tartja a kártevőket.
- A zöldségek mellé a következőket ültessük: foghagyma, vöröshagyma, hónapos retek, kömény, tömjén, zsálya és csombor.
- A kertben kerüljük a kék színű dolgokat, mivel azok vonzzák a tripszeket.
- Egyes zöldségeket takarjunk le hálóval, és akasszunk ki Bio Plantella sárga, ragadós lapok hagymamoly ellen is, melyek más repülő kártevők ellen is védenek.
- Készítsünk menedéket és búvóhelyet a ragadozó rovarok számára.
Plantella javasolja